2011年 12月 15日
今夜のおかず♪ |
早速1品作ってみました^^
今日は息子のスイミングで遅く帰ってきたんだけど、
あっという間に出来ました♪
かんた~ん! で、美味しかった(^-^)
本の中で4番目に人気だというレシピにトライ♪
なぜ1位のにしないかって??
単に4位のレシピの材料があったから(笑)
こちらですっ♪
『鶏ムネ肉のピリ辛マヨネーズあえ』
ちょいカロリー高そうですけど・・・(^_^;)
お安いムネ肉は、とかくパッサパサになりがちだけど、
このソースであえると、しっとり♪
絶対子供ウケする味だな~と思ったけど、
まさにツボだったようです^^
あ、ちなみに我が家のお子達は「ピリリっ」が苦手なので、
豆板醤は抜かして、かわりにほんの少~~しのコチュジャンで♪
私は、レシピ本を買ってもなかなか行動にうつさない主義なんですが
(どんな主義? 単なるめんどくさがりです 笑)
めずらしく、すぐに作りました~!
主婦になって、12年?13年か??
本を見ながらなんて作らなくなって、
その代わりにめちゃくちゃマンネリ化していたこの頃・・・
せっかく買ったこの本を活用しなくちゃ♪
レパートリーが増えるとうれしいし、やっぱり家族が喜ぶのは
うれしいですね❤
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by lovelinen
| 2011-12-15 22:27
| 日々のこと